odšťavňovač Sana
606 černá mat

Šnekový odšťavňovač Sana 606 se pohodlně používá i čistí.

• Má tak akorát velký plnicí otvor (45 x 41 mm). To odšťavňování urychluje, protože ovoce a zeleninu není třeba krájet na tak malé kousky.
• I když odšťavňovač pracuje při pouhých 70 otáčkách/min, odšťavňování je příjemně svižné.
• Na pěchovadlo není třeba tlačit silou, suroviny jím pouze přidržujete.
• Po odšťavňování stačí opláchnout díly pod tekoucí vodou, v případě potřeby přejeďte síto dodávaným kartáčkem. Odšťavňovač je kompletně umytý za několik okamžiků.
• Nebude mít odšťavňovač u vás na lince stálé místo? Jako jeden z mála odšťavňovačů je vybaven madlem, díky kterému ho můžete snáze přemisťovat.

Odšťavňovač Sana 606 pracuje při 70 otáčkách/min. Nízká rychlost zaručuje šetrné lisování, které je důležité pro zpomalení oxidace, zamezení tvorby pěny, zachování maxima vitamínů a hlavně výrazné chuti šťávy bez kousků drti. Šťáva ze šnekového odšťavňovače vydrží v lednici až 24 hodin, lze tedy odšťavňovat do zásoby. I když je odšťavňovač nízkootáčkový, práce s ním je příjemně svižná.

Společně s odšťavňovačem dostanete homogenizační pouzdro a sadu nástavců, které umožní jeho multifunkční využití. Co všechno můžete s příslušenstvím vyrábět?

• zmrzlina a sorbet z mraženého ovoce
• dětské příkrmy (ovocné i masozeleninové)
• těstoviny (špagety, ploché a vlasové nudle)
• ořechová másla
• rostlinná mléka (např. mandlové)
• mletí kávy (nahrubo)

Regulátor drti je pětistupňová koncovka, která při správném použití zvyšuje výtěžnost ze všech druhů surovin, ale nejvíce z kořenové a listové zeleniny. Nasazuje se na vývod odpadu, a pokud je to potřeba, můžete ho během odšťavňování sundat.

Stupeň 5: Maximální lisovací tlak pro mrkev a červenou řepu
Stupeň 4: Listová zelenina a bylinky
Stupeň 3: Okurky, melouny, papriky
Stupeň 2: Měkčí plody
Stupeň 1: Nejměkčí plody - jahody, citrusy

Rozpis je orientační. Na začátku odšťavňování je ideální nastavit nižší stupeň a jakmile uvidíte, že odpad plynule odchází, postupně utahovat. Pokud uvidíte, že se odšťavňovač začíná hltit nebo přestává odcházet odpad, regulátor sundejte a pokračujte bez něj. V případě, že chcete zkusit odšťavňovat ananas, kiwi nebo přihodit do šťávy maliny a borůvky, vybírejte k tomu jen pevné nepřezrálé plody a odšťavňujte bez regulátoru. Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud budete lisovat tyto suroviny jen jako doplňkové, pro ozvláštnění chuti.

Šťáva obsahuje více vlákniny, než když se regulátor nepoužije.

Budete pravidelně nebo dokonce denně odšťavňovat řapíkatý celer? Pak vás potěší nástavec na řapíkatý celer - malý dílek, se kterým v závislosti na kvalitě suroviny získáte o 10-15 % více šťávy. Použití je jednoduché. Pouze ho našroubujete na konec držáku síta a odšťavňujete jako obvykle. Nástavec je součástí balení.

Pořiďte si také nástavec pro lisování oleje, který byl navržen pro použití s odšťavňovači Sana 606, 707 a 929. Zcela bez námahy s ním za studena vylisujete olej z mnoha druhů semen, ořechů, máku a strouhaného kokosu. Lze ho zakoupit buď dodatečně zvlášť, nebo společně s odšťavňovačem za zvýhodněnou cenu.