odšťavňovač Kuvings
AUTO10S černá mat

Handsfree mechanismus odšťavňovače Kuvings AUTO10 vám ušetří čas i práci. Ovoce a zeleninu si sám nakrájí a nakrájené kousky si sám i podává – takže se vyhnete nejen zdlouhavé přípravě surovin, ale i dávkování a pěchování. Násypka (objem 3 l) pojme celá či pouze rozpůlená jablka, hrušky, mrkve nebo oloupané pomeranče. Větší kusy surovin, jako jsou okurky, melouny nebo ananas, stačí nakrájet jen zběžně, aby se vešly do násypky. Přestože většinou opravdu není nutné pěchovat, součástí balení je pěchovadlo pro případné popostrčení kousků, kterým se nebude chtít dál. Pro použití pěchovadla slouží otvor ve víku, který můžete využít i pro vhazování dalšího ovoce a zeleniny přímo během chodu odšťavňovače.

Odšťavňovač Kuvings AUTO10 patří mezi nízkootáčkové, což znamená jediné: kvalitní šťávu, která není napěněná a zachovává si maximum vitamínů i výraznou chuť. Také má delší trvanlivost než šťáva z vysokootáčkových odstředivek, protože oxidace je díky šetrnému lisování potlačena. Odšťavněte si ovoce a zeleninu večer a klidně si nechte nějakou šťávu na ráno. V lednici v pohodě vydrží do druhého dne, aniž by ztratila významné množství vitamínů nebo utrpěla na chuti.

Šnekový odšťavňovač Kuvings AUTO10 je univerzální – můžete s ním odšťavňovat mnoho druhů ovoce a zeleniny. Díky jemnému sítu získáte čistou šťávu, ve které nezůstávají kousky dužiny.

• KOŘENOVÁ ZELENINA: S odšťavňovačem můžete lisovat běžná množství kořenové zeleniny, jako je mrkev, červená řepa nebo bulvový celer. Mrkve a řepu doporučujeme překrojit napůl, celer na několik větších kusů. Zázvor je možné odšťavňovat pouze v malém množství.
• LISTOVÁ ZELENINA: Lisujte všechny druhy listové zeleniny – saláty, kapustu, špenát, fenykl, bylinky i trávy.
• OSTATNÍ ZELENINA: Doplňte své recepty okurkou, cuketou, dýní, všemi druhy paprik nebo rajčaty (nejlépe se lisují cherry).
• ŘAPÍKATÝ CELER: Pro co nejhladší průběh odšťavňování nakrájejte stonky celeru na 3 cm dlouhé kousky. Přerušíte tím dlouhá vlákna a zabráníte jejich namotání na šnek.
• OVOCE: Odšťavňovač snadno vylisuje běžné druhy ovoce, jako jsou jablka, hrušky, citrusy, hrozny, ananas nebo všechny druhy melounů. Není vhodný na lisování měkkých druhů ovoce (meruňky, švestky, broskve) a moučných jablek. Jablka a hrušky můžete odšťavňovat i celé (odstraňte stopky), ale pro dosažení lepších výsledků doporučujeme překrojit je na půlky nebo čtvrtky.
• BOBULOVINY: Odšťavňovač není určený na zpracovávání většího množství bobulovin, jako jsou rybíz, maliny, ostružiny, angrešt nebo rakytník. Odšťavníte je pouze v menším množství nebo jako doplňkovou surovinu pro dochucení. Rybíz odšťavňujte bez stopek.

Stejně jako u všech odšťavňovačů je potřeba vybírat k lisování pouze čerstvé a nepřezrálé plody. Nezískáte uspokojivé výsledky, pokud budete odšťavňovat moučná jablka či přezrálý ananas, vyschlé listy a gumové mrkve.

Už nikdy mandlové mléko z obchodu, tohle je o tolik lepší! Než ho budete s odšťavňovačem připravovat, namočte mandle na 6 hodin do vody. Potom nalijte do násypky půl litru čisté vody, zavřete víko a zapněte odšťavňovač. Otvorem ve víku začněte pomalu vhazovat mandle. Za chvíli uvidíte, jak se v komoře tvoří mléko, zatímco z otvoru pro odpad odchází mandlová drť. Tu nevyhazujte! Použijte ji třeba při pečení nebo do jogurtu. Jakmile vhodíte poslední mandle, nechte mléko v komoře ještě párkrát protočit. Než vypnete odšťavňovač, počkejte, dokud neodejde poslední drť.

Součástí příslušenství jsou odolné plastové nádoby na šťávu a odpad, které do sebe zapadají, takže při skladování zabírají méně místa.

Zátka výpusti šťávy

Zátku můžete použít třemi různými způsoby:

• Na míchání šťáv – zaklapněte zátku, odšťavňujte různé druhy ovoce a zeleniny a před vypuštěním šťávy do sklenice ji nechte pořádně promíchat.
• Na rychlé propláchnutí vodou – zaklapněte zátku a za chodu nalijte do odšťavňovače vodu. Po chvíli ji vypusťte. Je to fajn funkce pro případ, že lisujete dvě různé suroviny po sobě a chcete zamezit mísení chutí. Nebo jako předčištění před závěrečným čištěním pod tekoucí vodou.
• Proti odkapávání šťávy na stůl – než budete odšťavňovač rozebírat a přenášet ke dřezu, zaklapněte zátku, aby vám cestou neodkapávaly z vývodu zbytky šťávy.

Čištění síta vám usnadní rotační kartáč, který na síto nasadíte a několikrát protočíte. Štětiny v mžiku odstraní zbytky vlákniny z vnější i vnitřní části a síto už pak stačí jen opláchnout pod tekoucí vodou. Tekoucí voda zcela postačí i pro očistu ostatních dílů. Díly nedávejte do myčky.