odšťavňovač Sana
707 stříbrná mat

Odšťavňovač Sana 707 je díky širokým možnostem využití jedním z nejuniverzálnějších přístrojů na současném trhu. Skutečně nemůžete mít odšťavňovač, který by toho uměl tolik. Odšťavní prakticky jakékoli druhy surovin: kořenovou a listovou zeleninu, bylinky, trávy a tuzemské i tropické ovoce. Je skvělý na řapíkatý celer, který zvládne i samotný a ve větším množství. Kromě toho umí zpracovávat potraviny (mražené ovoce, ořechy, kávu...), a pokud si přikoupíte i lis na olej, budete doma moci za studena lisovat olej ze semen a ořechů.

Součástí balení jsou dvě odšťavňovací síta a homogenizační pouzdro.

• Jemné síto: Budete používat nejčastěji. Zanechává ve šťávě méně vlákniny. S jeho pomocí můžete připravit i ořechové mléko.
• Hrubé síto: Hodí se, když chcete mít ve šťávě kousky dužiny (ideální na citrusy a ananas). Zároveň usnadní odšťavňování měkkého ovoce obecně - lisování je svižnější.
• Homogenizační pouzdro: Umožňuje připravit sorbet z mraženého ovoce, ořechové máslo, dětské příkrmy, těstoviny, nebo nahrubo umlít kávu.

Sana 707 přišla s inovací i co se týká příslušenství. Většinu odšťavňovačů si můžete pořídit s plastovými nádobami na šťávu a odpad, zatímco se Sanou 707 dostanete skleněnou nádobu na šťávu a nerezovou na odpad. Odšťavňovač je designován na skutečně dlouholeté používání, a tak i příslušenství musí něco vydržet. K nádobě na šťávu přikládáme také cedník, který přesně padne na její okraj, a pomůže vám zbavit šťávu pěny. Sana 707 jako nízkootáčkový odšťavňovač standardně produkuje minimum pěny nebo žádnou, ale některé suroviny mohou pěnit přirozeně více (jablka, špenát).

Odšťavňovač Sana 707 vyniká jednoduchostí obsluhy i čištění. Na sestavení, rozebrání a čištění jsou tu jen čtyři díly, které lze snadno opláchnout bez dobývání se do nedostupných míst. Na dočištění síta je vhodné použít přiložený kartáček nebo houbičku na nádobí.

Průvodce plný tipů a receptů jsme napsali my sami a poslouží vám k tomu, abyste svůj nový odšťavňovač Sana 707 využili opravdu na maximum. Najdete tu recepty na mnoho druhů šťáv: sladké, zelené, řízné i neobvyklé. Zjistíte, jak si vyrobit nejrůznější rostlinná mléka, ořechová másla, rostlinné sýry, několik druhů těstovin, mražené dezerty, raw svačinky a pomazánky. Sana 707 je ještě univerzálnější, než si myslíte!

Kromě receptů jsme přidali i stručné kapitoly o tom, jak odšťavňování ovlivňuje zdraví, pár slov o fytochemikáliích v ovoci a zelenině nebo rady, jak postupovat při šťávovém půstu. A nakonec tipy, jak skladovat šťávu, aby vydržela co nejdéle čerstvá, a jak udržovat odšťavňovač, aby stále vypadal jako nový.

Vyrobte si vlastní za studena lisované oleje z řady semen a ořechů pomocí nového lisu na olej značky Sana, který byl navržen pro použití s odšťavňovači Sana 707, 606 a 727.

Těm, kteří budou pravidelně nebo dokonce denně odšťavňovat řapíkatý celer, se vyplatí přikoupit nástavec na řapíkatý celer. Jde o malý dílek za pár korun, který v závislosti na kvalitě suroviny zvýší výtěžnost z celeru o 10-15 %. Za nějakou dobu už to udělá pěkný rozdíl!