Nejlepší odšťavňovač na řapíkatý celer

• Nejlepší odšťavňovač na celer, pokud hledáte pohodlí a univerzalitu.
• Můžete mu podávat celé stonky bez krájení.
• Odšťavní celer i samotný (to není samozřejmost).
• Šťáva je kvalitní a má delší trvanlivost – když ji dáte do uzaviratelné lahve nebo vakuového džbánu a do lednice, vydrží čerstvá do druhého dne.
• S mini nástavcem na řapíkatý celer získáte ještě více šťávy.
• Kromě celeru odšťavní spoustu dalších druhů ovoce a zeleniny, je velmi univerzální. Nejsnadněji se čistí (do minuty).
  

• Nejlepší odšťavňovač na celer, pokud je pro vás prioritou co nejvyšší výtěžnost.
• Dává bezkonkurenčně nejvíc šťávy.
• Bere si celé stonky, nemusíte je krájet.
• Šťáva mimořádné kvality.
• Není tak univerzální jako Sana 707 nebo jiný horizontální šnekový odšťavňovač a také vyžaduje delší, důkladnější čištění.

• Možná volba pro vás, pokud nebudete odšťavňovat celer samotný, ale pouze v kombinaci s jiným ovocem a zeleninou.
• Není jednička na řapíkatý celer lisovaný samostatně, ale jinak nabízí podobnou univerzalitu jako Sana 707, ne-li vyšší: je jeden z mála, který zvládne samotné bobuloviny (rybíz, rakytník, maliny, ostružiny, brusinky, angrešt). A to skutečně po litrech.
• Šťáva je stejně kvalitní jako u Sany 707.
• Snadno se čistí.

• Pokud u vás řapíkatý celer bude jedna z hlavní surovin, vertikál určitě nedoporučujeme. Je vhodný maximálně na příležitostné lisování celeru.
• Stonky musíte krájet na 1-2 cm velké kousky.
• Odšťavňovač zvládne jen menší množství celeru, při větším se ucpává. Lépe si s celerem poradí v kombinaci s jiným ovocem a zeleninou.
• Šťáva je stejně kvalitní jako u Sany 707. Odšťavňovač ale není tak univerzální, je ideální hlavně na ovoce a jiné měkké suroviny.

• Na celer odstředivku jednoznačně nedoporučujeme.
• Z celeru vytěží poměrně málo šťávy, spousta z ní skončí v odpadu.
• Šťáva není tak kvalitní jako ze šnekových nebo dvouhřídelových odšťavňovačů. Je vodovější, pěnivá.

Vážně je celerová šťáva takový zázrak?

Minimálně Anthony William a řada těch, kteří následují jeho rady (včetně hollywoodských celebrit), nedají na celerovou šťávu dopustit. William tvrdí, že s celerovou šťávou se dočkáte pokroku, i když vás něco trápí už desítky let. Žádný jiný léčebný prostředek podle něj nepůsobí na příčiny potíží tak silně a rychle. Na celerovou šťávu zkuste vsadit, pokud vás trápí: únava, psychická otupělost, akné, ekzém, závislosti, ADHD, onemocnění štítné žlázy, diabetes, poruchy příjmu potravy, autoimunitní onemocnění, následky lymské boreliózy, oční onemocnění, poruchy zažívání, kolísavý tlak, úzkosti a deprese, žlučové kameny, roztroušená skleróza, bolesti hlavy nebo migréna.

To, co je v celerové šťávě tou zásadní složkou, jsou sodíkové seskupené soli:

• dělají z celerové šťávy nejsilnější elektrolytický nápoj na světě
• odstraňují zkrystalizované toxické soli z orgánů
• zabraňují toxinům v poškozování buněk a orgánů
• oslabují účinek těžkých kovů nashromážděných v těle; díky tomu se můžete dočkat zlepšení paměti a zmírnění psychických potíží a zároveň budete předcházet
• Alzheimerově a Parkinsonově chorobě nebo ALS
• eliminuje bakterie, viry a plísně
• stabilizují krev
• okamžitě po vypití posilují imunitní systém
• vylaďují trávení
• vyživují orgány endokrinní soustavy a tím vás navrací k hormonální rovnováze; i proto je celerová šťáva tak účinná v boji proti autoimunitním chorobám
• mají antioxidační účinek
• pomáhají v boji se závislostmi (sladké, kouření, léky, drogy), úzkostmi a depresí

Ve většině případů je 480 ml denně naprosto dostačujících pro dosažení velkých změn.

Dvojnásobné množství doporučuje Anthony těm, kteří trpí autoimunitními nebo jinými chronickými chorobami. Mohou si dávky rozdělit na dvě, jednu si dát ráno, druhou večer. 960 ml můžou zkusit pít i sportovci, těm šťáva pomůže k lepším výkonům.

Jako denní maximum pro dospělého uvádí Anthony 2400 ml šťávy. Pokud byste se chtěli k takovému množství dopracovat, určitě ale nespěchejte. Dávky zvyšujte postupně.

I děti mohou pít celerovou šťávu, ale pokud nechtějí, určitě je nenuťte. Ne každému dítěti bude šťáva chutnat... Zatím pijte šťávu sami a třeba se později přidají. Pak se řiďte následujícím doporučením minimálních denních dávek:

• 6 měsíců – 30 ml
• 1 rok – 60 ml
• 18 měsíců – 80 ml
• 2 roky – 120 ml
• 3 roky – 160 ml
• 4-6 let – 180-210 ml
• 7-10 let – 240-300 ml
• 11 let a více – 350-480 ml

Pokud máte léky na předpis nebo i jen doplňky stravy, můžete je brát před nebo po vypití celerové šťávy podle toho, jestli se mají užívat nalačno nebo po jídle. Máte je brát nalačno? Po jejich užití počkejte 15-30 minut a teprve pak pijte celerovou šťávu (nebo obráceně – nejdřív šťávu a po 15-30 minutách léky). Léky, které máte užívat s jídlem nebo po jídle, si dejte až se skutečným jídlem, ne s celerovou šťávou (ta se nepovažuje za jídlo). Anthony neuvádí žádné lékové kontraindikace, nicméně dle serveru healthline.com by si měli dát pozor ti, kteří užívají: sedativa, léky na funkci štítné žlázy a léky, které kontrolují krvácení, srážení krve nebo krevní tlak. Celerová šťáva si podle všeho nemusí rozumět ani s ibuprofenem. Než začnete šťávu pít, poraďte se v těchto případech s lékařem.

Pozor! Pokud byste si v době, kdy pijete celerovou šťávu, nechali udělat krevní testy, pravděpodobně vám zjistí vyšší hladinu sodíku. Anthony upozorňuje, že to není důvod ke znepokojení, jde o dočasný stav a není to známka něčeho špatného. Sodík z celeru nám neškodí, ale pomáhá.

Možná už jste sami padli na spekulace, že celerová šťáva nebo obecně celer by mohl vyvolat děložní kontrakce, zejména ze začátku těhotenství, a tím způsobit potrat. Pro toto tvrzení ale nemáme dostatečné vědecké podklady. Sám Anthony William uvádí, že celerová šťáva je v těhotenství to poslední, čeho bychom se měli bát (a vyjmenovává celou řadu jiných věcí, které těhotné běžně pijí a jedí a nad těmi je nenapadne se pozastavit; například "přírodní" příchutě v průmyslově zpracovaných potravinách, umělá sladidla, kofein nejen v kávě, ale i čaji...).

V jeho knize se dočteme, že celerová šťáva je pro těhotné velmi užitečná. Jejím pitím se posilují nadledviny a tělo se tak připravuje na hladší a rychlejší porod. Pomáhá i dítěti – jak v jeho vývoji v děloze, tak k porodu. Skvělá je i během kojení. Toxiny se rozhodně nevylučují do mateřského mléka; naopak některé z nich mohou z mléka zmizet, pokud tam předtím byly. Celerovou šťávu můžete zkusit nasadit taky v případě, že se vám nedaří otěhotnět – řeší skryté příčiny neplodnosti.

Také Mgr. Eva Hájková, MBA, specialistka v preventivní, funkční medicíně a výživě říká, že řapíkatý i bulvový celer jsou v těhotenství bezpečné. Jediné, čemu se má těhotná opravdu vyhnout, jsou semínka celeru a olej ze semínek celeru.

Allie Edwards, trenérka certifikovaná v oblasti výživy a životního stylu v těhotenství, celer také doporučuje a připomíná zdánlivě samozřejmou věc: hlavně si stonky před odšťavňováním dobře omyjte! To ostatně platí i mimo těhotenství.

V případě jakékoli nejistoty, ať už v těhotenství nebo mimo něj, jako vždy doporučujeme poradit se s lékařem.

Autor Anthony William se v knize detailně věnuje spoustě konkrétních zdravotních problémů a řeší i praktické nesnáze, které vás mohou při dodržování kúry potkat. Co dělat, když nemůžu pít celerovou šťávu ráno nebo budu v místě, kde celer neseženu? A jak to skloubit, když ráno cvičím? Můžu pít šťávu v rámci přerušovaného půstu a kdy? I když jsme vám v tomhle článku hodně z knihy předali, určitě doporučujeme prolistovat si ji důkladněji. Dozvíte se dopodrobna, co šťáva v těle dělá a jaký je mechanismus uzdravování při jednotlivých potížích.