sada 5 nožů
Samura HARAKIRI černá
5 nejpoužívanějších kuchyňských nožů: plátkovací, univerzální, šéfkuchařský, nakiri a santoku.
Nákup na splátky
Produkt je možné koupit na splátky prostřednictvím společností Essox nebo Cofidis.
Popis produktu
sada 5 nožů Samura HARAKIRI černá
Nože Samura vydrží dokonale ostré po velice dlouhou dobu, a to i když je používáte každý den. Čepele nožů v této sadě jsou celonerezové, materiál je chemicky neutrální a odolný vůči korozi. Pro výrobu rukojeti se používá moderní ABS plast.
Plátkovací nůž
Odolný a spolehlivý nůž Samura Harakiri s krátkou čepelí se vám výborně osvědčí při krájení a čištění ovoce a zeleniny. Vyvážená ergonomie a nízká hmotnost umožňují pohodlnou práci se surovinami i po delší dobu. Ostří má tenkou a velmi ostrou špičku.
Určeno na: ovoce a zelenina, houby a další potraviny, krájení a čištění
Délka nože: 20,8 cm
Délka čepele: 9,9 cm
Tvrdost čepele: 58 HRC
Hmotnost: 47 g
Materiál: nerezová ocel + ABS plast
Univerzální nůž
Nůž s univerzálním využitím zastane v kuchyni téměř jakoukoli práci. Krájejte ovoce, zeleninu, maso, sýry, uzeniny nebo chleba, odstraňte šupiny z ryb. Čepel je designovaná pro všechny kuchyňské úkony a manipulace s nožem je pohodlná a příjemná i při delší práci.
Určeno na: všestranné využití
Délka nože: 25,8 cm
Délka čepele: 15 cm
Tvrdost čepele: 58 HRC
Hmotnost: 51 g
Materiál: nerezová ocel + ABS plast
Nůž Nakiri
Klasický japonský nůž Nakiri vypadá trochu jako sekera a slouží k rychlému krájení ovoce, zeleniny a bylinek. S tenkou čepelí z jednovrstvé oceli nakrájíte suroviny najemno i nahrubo během chvíle a bez námahy. Suroviny se během krájení nedeformují, získáte vždy úhledné plátky nebo kostičky.
Určeno na: ovoce, zelenina, listové saláty, bylinky
Délka nože: 30 cm
Délka čepele: 17 cm
Tvrdost čepele: 58 HRC
Hmotnost: 129 g
Materiál: nerezová ocel + ABS plast
Šéfkuchařský nůž
Šéfkuchařský nůž by neměl chybět v žádné kuchyni. Má univerzální využití - dlouhá a široká čepel je zvlášť vhodná pro krájení velkých kusů potravin. S lehkostí krájejte a sekejte ovoce, zeleninu, maso, ryby, pečivo, ořechy, bylinky, zkrátka cokoli vás napadne.
Určeno na: univerzální využití
Délka nože: 32,8 cm
Délka čepele: 20 cm
Tvrdost čepele: 58 HRC
Hmotnost: 114 g
Materiál: nerezová ocel + ABS plast
Nůž Santoku
Santoku v překladu znamená "tři druhy použití" - krájení, řezání a sekání. Využití nože je skutečně univerzální, nakrájíte s ním širokou škálu potravin.
Určeno na: univerzální využití
Délka nože: 29,5 cm
Délka čepele: 17,5 cm
Tvrdost čepele: 58 HRC
Hmotnost: 112 g
Materiál: nerezová ocel + ABS plast
Nože nevyžadují při krájení žádné velké úsilí. Jejich délka a tvar jsou designovány pro pohodlné zvládnutí mnoha druhů potravin.
- Ještě důležitější než ostrost je ergonomie nože. Nože Samura mají ergonomický tvar, jejich používání je skutečně pohodlné a nože se zbytečně neničí.
- Doporučujeme mýt nože ručně pod tekoucí vodou, bez použití abrazivních prostředků, a hned je otřít do sucha. Za jeden cyklus v myčce nádobí se nůž sice nezničí, ale pravidelné mytí může vést k deformaci.
- Nože Samura vydrží při správném zacházení velmi dlouho ostré. Pro prodloužení ostrosti je odkládejte do držáků nebo stojanů určených přímo na nože.
- Neskladujte je společně s příbory nebo jiným kovovým náčiním, mohlo by dojít k předčasnému otupení.
- Životnost nože prodloužíte i výběrem vhodné krájecí desky. Používejte dřevěné, termoplastické nebo polyuretanové prkénko, naopak nevhodné je kamenné, skleněné a porcelánové.
- Nezapomeňte na pravidelné ostření. Nože ostřete pravidelně a včas. Na řezné hraně nože se postupem času odhalují mikroskopické defekty, které sice nejsou pouhým okem vidět, ale ovlivňují kvalitu řezu a mají tendence se prohlubovat. Při dlouhodobém zanedbávání péče může dojít až
Další příslušenství
K nožům Samura si můžete dokoupit následující příslušenství.
Stojan na nože
Antibakteriální nerezový stojan se štětinami pojme až 9 nožů různých tvarů a zachová jejich ostrost. Nože se navzájem nedotýkají a jejich uložení je na rozdíl od jiných stojanů variabilní. Štětinová vložka jde vyndat a umýt.
Brousky a ocílky
Vyberte si z brousků na ocelové i keramické nože. S jednoduchými japonskými brusnými kameny naostříte nůž snadno a rychle, i když jste to ještě nikdy nedělali. Nebo by vám byl příjemnější elektrický brousek? Na průběžné udržování ostří je zas ideální univerzální ocílka.
Prkénko z termoplastu
Antibakteriální prkénko z termoplastu brání předčasnému ztupení nožů. Jde o materiál, který se používá i při výrobě moderních lékařských přístrojů a dětských hraček. Prkénko má drážku pro zachycení tekutin z potravin.
Parametry
- Výrobce
- SIA TOKYO CUTLERY
- Barva
- černá
- Materiál čepele
- nepotažená nerezová ocel AUS-8
- Materiál rukojeti
- ABS plast
- Záruční doba
- 24 měsíců
k danému produktu?
Diskuze
k danému produktu?