###message

gastro vakuová nádoba 8 l

Gastro vakuová nádoba Status 8 l pro profesionální použití v kavárnách a restauracích.

690 
Dostupnost
skladem > 10 ks
u vás již 17.4.2024

Nákup na splátky

Produkt je možné koupit na splátky prostřednictvím společností Essox nebo Cofidis.

  • Popis produktu
  • Příslušenství
  • Foto / video
  • Hodnocení produktu
  • Diskuze
  • Související produkty

Popis produktu

gastro vakuová nádoba 8 l

Skladováním ve vakuu prodloužíte potravinám jakéhokoli druhu trvanlivost až 4x a učiníte tak konec vyhazování přezrálých, nahnilých nebo zplesnivělých potravin a zbytků. Vakuum pozastavuje oxidaci, čímž brání brzkému rozvoji bakterií a plísní a také zachovává aroma a čerstvost. Hermetické uzavření chrání potraviny i před škůdci, jako jsou moli, mravenci a mouchy. Vakuování je zároveň skvělý způsob, jak zabránit šíření a mísení aromat v lednici.

Vakuové nádoby jsou:

  • certifikované pro bezpečné použití s potravinami
  • bezpečné pro použití v mrazničce, lednici, mikrovlnné troubě a myčce nádobí
  • odolné, tudíž velmi vhodné pro použití v profesionální kuchyni
Bytelné vakuové nádoby v 5 velikostech

Bytelné vakuové nádoby v 5 velikostech

V profesionálních vakuových gastro nádobách Status můžete skladovat skutečně jakékoli potraviny vás napadnou: ovoce, zeleninu, maso, sýry, těstoviny, omáčky, dipy, polévky, těsto, nakrájené suroviny, uvařené jídlo nebo zbytky... Nádoby jsou vyrobeny z odolného materiálu Eastman Tritan (nebo Xarec) bez obsahu BPA a jsou k dispozici v pěti velikostech:

Každá nádoba má stejnou délku a šířku (22,5 x 22,5 cm), takže je lze snadno stohovat. Kulaté rohy umožňují vylévání obsahu bez rozlití nebo odkapávání.

Používají se s elektrickou komerční pumpou Status (není součástí balení) nebo s vakuovačkou Status ProVac (není součástí balení), která odsaje vzduch během několika sekund.

43703-gastro-vacuum-container-8-l-3

Co je Tritan?

Tritan je vysoce kvalitní plast, který neobsahuje BPA a vyznačuje se naprostou průhledností a extrémní trvanlivostí - ve vašem provozu bude nádoba z Tritanu sloužit klidně desítky let. Na rozdíl od běžného plastu Tritan nepohlcuje pachy a barvy. Přestaňte ve svém provozu používat jednorázové způsoby skladování a šetřete životní prostředí.

VAŠE OTÁZKY

Je v nádobách skutečné vakuum?

Stoprocentního vakua ve skutečnosti není možné na Zemi dosáhnout. Nejblíže se k němu dostali laboranti v NASA, a to na 99,8 %. S elektrickou pumpičkou odsajete z vakuových gastro nádob cca 30-35 % vzduchu. Pumpička sama přeruší odsávání, jakmile dosáhne podtlaku -300 mbar. I když se to zdá málo, žádný strach. Jakékoli odstranění vzduchu z nádob je považováno za vakuum a vzduchotěsně uzavřená nádoba dělá po odsátí to, co má - tedy udrží vaše potraviny a pokrmy déle čerstvé.

Jak dlouho vydrží nádoba zavakuovaná?

Závisí to na druhu potravin, které v nádobě skladujete. Suché potraviny, jako jsou mouka, těstoviny nebo sýry, udrží vakuum minimálně týden. Naopak z nádoby, do které dáte potraviny s obsahem vody (ovoce, např. nakrájená jablka), se vakuum ztrácí už po 12 hodinách. Aby se vakuum udrželo co nejdéle, je také potřeba zajistit, aby těsnicí ventil i okraje nádoby byly čisté a suché - i tak malé nečistoty jako je chlup nebo kapka vody způsobí ztrátu vakua. Doporučujeme kontrolovat zavakuovanou nádobu každý den a v případě potřeby z ní znovu odsát vzduch. Kontrolu provedete tak, že prstem lehce strčíte do těsnicího ventilu uprostřed víka. Pokud je uvolněný, v nádobě už vakuum není.

Jak si ověřit, zda do nádoby nevniká vzduch zvenčí?

Proveďte test těsnosti. Dejte dovnitř vodu, odsajte vzduch a obraťte nádobu dnem vzhůru. Pokud od ventilu nebo okrajů nádoby stoupají bublinky, znamená to, že nádoba netěsní a dovnitř vniká vzduch. Zkontrolujte, zda jsou ventil i těsnění po okraji nádoby skutečně čisté a suché. Pokud ano, může jít o vadu výrobku - v takovém případě nám dejte vědět.

Můžu pro odsátí vzduchu použít ruční pumpičku Status nebo elektrickou pumpu Status BVP 130?

Obě pumpy jsou sice s gastro nádobami kompatibilní, jejich použití ale doporučujeme maximálně s nádobou o objemu 2 litry. Větší nádoby už potřebují výkonnější gastro pumpu.

Parametry

Výrobce
Status
Barva
transparentní
Země původu
Slovinsko
Objem nádoby
8 l
Materiál
Eastman Tritan (BPA free)
Rozměry v cm (V x Š x D)
25 x 22,5 x 22,5 cm
Max. tlak
-0,3 bar
Záruční doba
24 měsíců
Máte otázky
k danému produktu?
Zeptejte se v diskuzi
Položit otázku

Foto / video

Hodnocení produktu

Zatím nikdo nepřispěl do diskuze, buďte první!
Napište svůj názor
Hodnocení pro gastro vakuová nádoba 8 l
Vaše hodnocení
Celkové hodnocení
Zavřít okno

Diskuze

Máte otázky
k danému produktu?
Zeptejte se v diskuzi
Položit otázku
Dobrý den,
obracím se na Vás s dotazem zda z těchto profesionálních nádob2, 4, 6, 8 a 10 l lze vzduch odsávat vakuovačkou Status SV2000 a SV500 nebo pouze vakuovačkou Status ProVac a komerční pumpou Status?
Děkuji za odpověď.
S pozdravem
Jana Škaloudová , 24.4.2020 10:32 1 odpověď
Odpovědět
Dobrý den,

nádoby půjdou odsát i těmito modely Status vakuovaček. Nicméně oproti komerční pumpě Status, která se při podtlaku -0,3 bar automaticky vypne, je nutné odsávání přerušit manuálně.

Proto je vhodné používat vakuovačky vybavené měřákem tlaku, kde si uživatel může míru podtlaku ověřit.

S pozdravem,
Sana-Store.cz , 24.4.2020 13:00

Informační oznámení: Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online, v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.