Náhradní dily - Dvouhřídelové odšťavňovače

Jak funguje dvouhřídelový odšťavňovač

Dvouhřídelové odšťavňovače používají k odšťavňování dva lisovací hřídele, které suroviny mezi sebou nejprve rozdrtí a následně lisují. Tento způsob zpracování je šetrný a umožňuje velmi efektivní získání šťávy zejména z listové zeleniny, bylinek, celeru a mrkve.

Stejně jako u ostatních typů odšťavňovačů platí, že vhodnost konkrétní technologie závisí především na tom, jaké suroviny budete odšťavňovat nejčastěji.

Na jaké suroviny se dvouhřídelový odšťavňovač hodí

Dvouhřídelové odšťavňovače se velmi dobře hodí především pro:

• listovou zeleninu (např. špenát nebo kapusta)
• bylinky
• řapíkatý celer
• kořenovou zeleninu (např. mrkev)

U těchto surovin dosahují vysoké výtěžnosti šťávy.

Kde může být vhodnější jiný typ odšťavňovače

Při odšťavňování některých druhů ovoce nemusí být dvouhřídelový odšťavňovač nejvhodnější volbou, zejména pokud odšťavňujete:

• měkké ovoce
• bobuloviny
• velmi šťavnaté plody

V těchto případech bývá praktičtější zvolit jiný typ odšťavňovače, který je lépe přizpůsobený těmto surovinám.

Dvouhřídelový vs šnekový odšťavňovač

Rozdíl mezi dvouhřídelovým a šnekovým odšťavňovačem spočívá především v tom, pro jaké suroviny se jednotlivé technologie hodí.

Dvouhřídelový odšťavňovač:

• vhodný pro listovou zeleninu, bylinky a řapíktý celer
• velmi dobré výsledky u mrkve a kořenové zeleniny

Šnekový odšťavňovač:

• univerzálnější použití
• vhodný pro ovoce i zeleninu
• praktičtější pro běžné každodenní odšťavňování

Volba vždy závisí na tom, jaké suroviny budete odšťavňovat nejčastěji.

Kdy dává dvouhřídelový odšťavňovač smysl

Dvouhřídelový odšťavňovač je vhodnou volbou v případě, že:

• pravidelně odšťavňujete listovou zeleninu
• často připravujete šťávy z bylinek nebo řapíkatého celeru
• chcete vysokou výtěžnost při odšťavňování mrkve a další kořenové zeleniny

Nejčastější otázky

Hodí se dvouhřídelový odšťavňovač na ovoce?

Ano, ale především na ovoce s pevnější strukturou, jako jsou jablka, pomeranče nebo hrozny. U měkkého ovoce a bobulovin se přístroj bude ucpávat.

Jaký je rozdíl mezi dvouhřídelovým a šnekovým odšťavňovačem?

Dvouhřídelový odšťavňovač se velmi dobře hodí pro listovou zeleninu, bylinky, řapíkatý celer a mrkev. Šnekový odšťavňovač je univerzálnější a lépe se hodí pro běžné odšťavňování ovoce i zeleniny.

Pro koho je dvouhřídelový odšťavňovač vhodný?

Pro uživatele, kteří pravidelně odšťavňují listovou zeleninu, bylinky, celer nebo mrkev a chtějí z těchto surovin získat co nejlepší výsledky.

Jak vybrat správný odšťavňovač

Základní pravidlo výběru je jednoduché – vybírejte podle surovin, které budete odšťavňovat nejčastěji.

Jak vybrat odšťavňovač