Celerová šťáva: proč ji pít a jak vybrat správný odšťavňovač 🥬

18. února 2026

Někdy nezbývá mentální energie na velké změny v jídelníčku. Známe to taky. V takových chvílích rádi zkoušíme jednoduché věci, které zaberou maximálně pár minut denně a přinesou ten dobrý pocit, že jsme pro sebe něco udělali. Už jste zkoušeli celerovou šťávu? Dneska vám o ní řekneme víc a doplníme i důležité info, jak vybrat odšťavňovač, který si s řapíkatým celerem opravdu poradí.

Rychlá odpověď: proč pít celerovou šťávu?

  • Je to praktická zkratka, jak do sebe dostat víc zeleniny. Doporučených 5 porcí ovoce a zeleniny jí podle dat Eurostatu asi jen 7,5 % Čechů! 
  • Celer přirozeně obsahuje rostlinné látky (např. apigenin, luteolin, fenolické kyseliny), které se v odborné literatuře často popisují pro jejich antioxidační vlastnosti. 
  • Zvyk „denně něco zeleného“ dává smysl i z pohledu longevity: dlouhodobě se ukazuje, že vyšší příjem ovoce a zeleniny souvisí s nižším rizikem předčasného úmrtí.

Celerová šťáva a účinky na zdraví

  1. Ochrana buněk (antioxidanty)
    Řapíkatý celer je zdrojem polyfenolů, které se spojují s antioxidačním působením. Zjednodušeně: pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem. A to je přesně ten typ „tichého benefitu“, který chcete mít v jídelníčku pravidelně, ne jednou za čas.
  2. Srdce a tlak (draslík + hořčík)
    V celerové šťávě najdete draslík (přispívá k udržení normálního krevního tlaku) a také hořčík (podporuje normální činnost svalů, včetně svalu srdečního).
  3. Kosti a krev (vitamín K + kyselina listová)
    Celer vám doplní vitamín K (přispívá k normální srážlivosti krve a k udržení normálního stavu kostí) a také kyselinu listovou (přispívá k normální krvetvorbě a její doplňování se doporučuje hlavně při plánování početí a v těhotenství).
  4. Psychická pohoda (luteolin + hořčík)
    Celerová šťáva obsahuje luteolin a hořčík, látky, které se spojují s mírnými antistresovými účinky.
  5. Svěžejší pocit během dne (tekutiny + přirozené minerály)
    Celerová šťáva přirozeně obsahuje i elektrolyty (např. sodík a draslík), takže je to příjemný „restart“ během dne.
Kolik celerové šťávy pít a jak začít
Kolik celerové šťávy pít a jak začít

Kolik celerové šťávy pít a jak začít

Nemusíte z toho dělat vědu. Zkuste to třeba takhle:

  • Začněte s 150 ml celerové šťávy.
  • Pokud vám samotná celerová šťáva nezachutná, klidně ji kombinujte s oblíbeným ovocem a zeleninou:

🍎 celer + jablko (nejvděčnější kombo)
🍋 celer + citron (citron vylepší chuť jakékoli šťávy)
🥒 celer + okurka (pro porci osvěžení)
🫚 celer + kousek zázvoru (jemně, stačí málo)

Teď to nejdůležitější: pokud chcete celerovou šťávu pít pravidelně, výběr odšťavňovače hraje mnohem větší roli než u většiny jiných surovin. Řapíkatý celer má dlouhá pevná vlákna a umí odšťavňovač pořádně potrápit.

Jaký odšťavňovač je nejlepší na řapíkatý celer (a jaký ne)

Odstředivý odšťavňovač
⭐ ⭐ ⭐

Odstředivka řapíkatý celer většinou zvládne, ale počítejte s tím, že získáte méně šťávy než se šnekem a šťáva bývá vodovější a pěnivější.


Vertikální šnekový odšťavňovač
⭐ ⭐ ⭐ ⭐

Vertikální odšťavňovače nejsou na řapíkatý celer příliš stavěné a pokud se chystáte pravidelně lisovat větší množství celerové šťávy, počítejte s rychlejším opotřebením. Přístroji určitě ulehčíte, pokud budete celer krájet na menší kousky a lisovat v kombinaci s jiným ovocem a zeleninou.


Horizontální šnekový odšťavňovač
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

Pro lisování řapíkatého celeru je to absolutní přeborník. Můžete lisovat i celé stonky samotného řapíkatého celeru bez omezení. Odšťavňovač efektivně odvádí rozdrcená vlákna a produkuje čistou šťávu bez pěny.

Naše tipy na nejlepší odšťavňovače na řapíkatý celer

Odšťavňovače testujeme a prodáváme už přes 30 let a z našich testů vychází nejlépe šnekové odšťavňovače od české značky Sana.

šnekový odšťavňovač Sana 707
šnekový odšťavňovač Sana 707

Sana 707

  • zlatá střední cesta
  • na celer, kořenovou a listovou zeleninu a běžné druhy ovoce
  • záruka 10 let na motor a 5 let na díly
  • český servis a dostupné náhradní díly
šnekový odšťavňovač Sana 727
šnekový odšťavňovač Sana 727

Sana 727

  • univerzální volba
  • skvělý i na bobuloviny
  • záruka 10 let na motor a 5 let na díly
  • český servis a dostupné náhradní díly
šnekový odšťavňovač Sana 929
šnekový odšťavňovač Sana 929

Sana 929

  • unikátní celonerezový odšťavňovač
  • odšťavní i extrémně tvrdé suroviny, jako jsou aronie, zázvor a kdoule
  • záruka 10 let na motor a 5 let na díly
  • český servis a dostupné náhradní díly

14 dní na vyzkoušení

Nakupujte bez obav! Po nákupu odšťavňovače u nás máte 14 dní na vlastní testování u vás doma. Otestujte si odšťavňovač s oblíbeným ovocem a zeleninou a teprve pak se rozhodněte, jestli si ho necháte. Když vám nesedne, vyměníte ho nebo vrátíte a my vám vrátíme celou částku.

👉 Už přes 30 let testujeme odšťavňovače a na e-shop dáváme jen ty, kterým opravdu věříme. Proto se vůbec nebojíme nechat vás nový odšťavňovač 14 dní zkoušet.

Informační oznámení: Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online, v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.