mlýnek na obilí
Sana

A nemusíte k tomu nic umět, mlýnek to zvládne za vás! Jeho obsluha je neuvěřitelně jednoduchá: stačí zapnout mlýnek a do prostorné dřevěné násypky nasypat až 850 gramů zrna. Pootočením násypky doleva nebo doprava pak upravíte hrubost mletí. Chcete jemnou mouku na dorty, hrubší mouku na chleba nebo raději lámanku? Žádný problém – mlýnek vám splní každé přání!

Mlýnek si poradí i s luštěninami, jako je čočka. Protože je přirozeně mastnější, začněte mlít najemno a sledujte, jestli se mouka sype nebo ne. Pokud nesype, nebo po nějaké chvíli přestane, otočte násypkou na hrubší mletí. Vždycky máte plnou kontrolu nad výsledkem.

Díky výkonu mletí až 100 gramů za minutu budete mít kvalitní mouku během chvilky. A co je na tom nejlepší? Údržba je minimální! Při pravidelném používání mlýnek prakticky nepotřebuje žádné čištění. Pokud ho necháte stát déle než týden, stačí před dalším mletím umlít hrst rýže. Ta krásně pročistí kameny. Také můžete čas od času odšroubovat násypku a vysát zbytky obilí vysavačem.

Srdcem mlýnku Sana jsou dva vysoce odolné mlecí kameny ze směsi korundu a keramiky – materiálu, který je téměř nezničitelný. Kameny mají průměr 85 mm a jejich povrch je extrémně hrubý. Díky tomu můžete mlít obilí klidně po celé generace, aniž by se kameny opotřebovaly.

Mletí je navíc rychlé a efektivní – kilo hladké mouky zvládnete za méně než 10 minut, a pokud preferujete hrubší strukturu, budete hotovi ještě dřív!

Spolehlivý výkon, který vydrží – den za dnem, rok co rok.

Výkonný motor a téměř nezničitelné mlecí kameny si zaslouží plášť, který s nimi udrží krok. Mlýnek Sana je proto zasazen do pevného těla z masivního bukového dřeva, které nejen skvěle vypadá, ale také vydrží roky intenzivního používání. Dřevo pochází z ekologicky obhospodařovaných lesů a je šetrně ošetřeno čistě přírodním rostlinným olejem – pro krásu i trvanlivost.

• pšenice, žito, ječmen, mechanicky loupaná pohanka, proso, amarant, jáhly, cizrna, špalda, koření, rýže, sójové boby, pšenice kamut, suchá čočka nebo fazole, quinoa, milička, čirok
• jeho výkon je dostatečně silný i pro mletí kukuřice, kterou ne všechny mlýnky zvládnou
• není vhodný pro mletí olejnatých semen a jakýchkoli mokrých surovin

• V žádném obchodě neseženete tak kvalitní, voňavou a výživnou mouku, jako je ta, kterou si sami umelete.
• Když si semelete zrno doma, zůstanou v mouce i přírodní klíčky, které obsahují ty nejcennější složky: zdravé oleje a minerály. Mouka v obchodě je klíčků zbavená, aby déle vydržela!

Jen si představte ten rozdíl – každý den si umelete jen tolik mouky, kolik ihned spotřebujete. Tím si užijete nejen čerstvost, ale i maximální chuť, vůni a výživové hodnoty. Už žádná zoxidovaná mouka, žádná ztráta živin a chuti!

Do pečení a vaření se můžete pustit hned po mletí. Není pravda, že mouka se musí nechat uležet nebo uzrát, je to přesně naopak. Ideální je spotřebovat ji co nejdřív, aby nestihla zoxidovat. Tak už nečekejte a vyzkoušejte vlastní domácí chleba, pizzu, muffiny, sušenky, nebo si připravte výživnou obilnou kaši či jíšku.

Vaše tělo vám bude děkovat den za dnem za to, jakou skutečnou výživu mu teď dopřáváte.