Před samotným klíčením doporučujeme semena či ořechy namočit na několik hodin (viz obrázek níže). Po uplynutí doporučené doby semena propláchněte a rozprostřete je na JEDEN z tácků. Oba tácky jsou rozděleny na čtyři sekce, aby se vám semena snáze oddělila, pokud klíčíte více druhů naráz. Tácek se semeny vložte do nádoby a přiklopte víkem. Klíčky je třeba až do sklizně 2x denně proplachovat: odklopte víko a nalijte do nádoby vodu. Voda sama proteče přes tác až na dno, které později odejmete a vodu vylijete. Klíčky jsou hotové cca po 5-8 dnech podle druhu semen. Při jednom klíčení získáte 200-450 gramů klíčků.
Obsah vitamínů a minerálů v semenech se naklíčením zvýší 10 až 50násobně! Žádná rostlina není během růstu dřív ani později tak hodnotná, jako ve fázi klíčení.
