sso

vařič Sousmatic
TFA 14.1550.01

Ponorný vařič Sous-vide Sousmatic TFA 14.1550.01 pro pomalé vaření ve vakuu. Až 25 litrů vody.

5 490 
Dostupnost
skladem 1 ks
u vás již 20.11.2018

Nákup na splátky

Produkt je možné koupit na splátky prostřednictvím společností Essox nebo Cofidis.

Doprava zdarma

Tento produkt vám doručíme zdarma.

  • Popis produktu
  • Foto / video
  • Hodnocení produktu
  • Diskuze
  • Související produkty

Popis produktu

Co je sous-vide?

Sous-vide je termín pocházející z francouzštiny a znamená „pod vakuem“. Při vaření metodou sous-vide jde o šetrné vaření vakuovaných surovin za současného udržování přesné teploty. Využívá ji mnoho profesionálních kuchařů, zejména v dražších restauracích, protože s její pomocí dosáhnou skvělých chutí a hlavně dokonalé šťavnatosti a měkkosti jakéhokoli masa, ryb a zeleniny. Už se vám nestane, že byste svůj hovězí plátek nemohli po uvaření ani ukrojit a rozžvýkat.

Sous-vide spotřebiče byly donedávna k dostání pouze pro použití v profesionálních kuchyních a jejich pořízení bylo samozřejmě nákladné. Nyní ale máte možnost pořídit si sous-vide vařič pro domácí použití za velmi přijatelnou cenu. 

TFA 14.1550.01 SOUSMATIC SOUS VIDE 5
TFA 14.1550.01 SOUSMATIC SOUS VIDE 5

Co potřebujete na sous-vide vaření?

Vzhledem k tomu, že sous-vide vaření spočívá ve vaření vakuově balených potravin, neobejdete se bez těchto věcí:

  • jakýkoli velký hrnec – vařič Sousmatic Black TFA 14.1550.01 je určen pro vaření až ve 25 litrech vody
  • sous-vide vařič pro ohřev a cirkulaci vody
  • vakuovačka (například Vidia, která má integrovanou váhu, a tak bude vaše vaření o to jednodušší)
TFA 14.1550.01 SOUSMATIC SOUS VIDE 1
TFA 14.1550.01 SOUSMATIC SOUS VIDE 1

Jednoduché ovládání a detekce nízké hladiny vody

Vařič Sousmatic Black TFA 14.1550.01 je opatřen tlačítkovým ovládacím panelem doplněným o display. Čas nebo teplotu zvyšujete a snižujete stiskem tlačítek +/- a zvolenou hodnotu potvrdíte stiskem tlačítka SET. Display během vaření zobrazuje zbývající čas a aktuální teplotu vody. Vzhledem k tomu, že se voda při vaření přirozeně vypařuje, je vařič vybaven alarmem nízkého stavu vody.

TFA 14.1550.01 SOUSMATIC SOUS VIDE
TFA 14.1550.01 SOUSMATIC SOUS VIDE

Jak používat vařič při vaření sous-vide

Naplňte hrnec vodou a na jeho okraj připevněte vařič s pomocí přiložené svorky. Nastavte čas a teplotu a potvrďte. Vařič odstartuje ohřev a cirkulaci vody. Než se voda ohřeje na požadovanou teplotu, připravte si suroviny k vaření. Ochuťte je, s pomocí vakuovačky zavakuujte do sáčku a vložte do hrnce. To je vše! Už jen zbývá čekat na signál ohlašující konec vaření. V případě potřeby můžete nastavit odložený start.

Hlavní prvky

  • skvělé výsledky jak od profesionálního kuchaře
  • pro vaření v jakémkoli hrnci
  • tlačítkové ovládání s digitálním displayem
  • snadné nastavení teploty a času
  • určeno pro vaření až ve 25 litrech vody
  • funkce odloženého vaření
  • nastavení teploty s přesností na 0.1 °C
  • cirkulace vody cca 11 l/min
  • alarm pro detekci nízkého stavu vody
  • nerezová ponorná část

Parametry

Barva
černá
Výrobce
TFA
Časovač
99 hodin
Rozsah teploty
40 - 95 ˚C
Výkon
1000 W
Objem nádoby
až 25 l
Rozměry v mm (V x Š x D)
435 x 108 × 112 mm
Hmotnost
1,45 kg
Záruční doba
24 měsíců
Máte otázky
k danému produktu?
Zeptejte se v diskuzi
Položit otázku

Foto / video

Hodnocení produktu

Zatím nikdo nepřispěl do diskuze, buďte první!
Napište svůj názor
Hodnocení pro vařič Sousmatic | TFA 14.1550.01
Vaše hodnocení
Celkové hodnocení
Napište nám klady a zápory, každý na jeden řádek. Pokud vás však nic nenapadá, můžete nechat políčko prázdné.
Zavřít okno

Diskuze

Máte otázky
k danému produktu?
Zeptejte se v diskuzi
Položit otázku

Informační oznámení: Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online, v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Souhlasím
###message