Mixování ve vakuu přináší velké výhody. Významně se potlačuje oxidace zpracovávaných surovin a zároveň se umixují dokonaleji. Chuť smoothies a pokrmů je plnější a výraznější než ze standardního mixéru a vydrží čerstvé, chutné a plné živin daleko déle. Proto můžete mixovat i do zásoby. Vzduch odsajete z nádoby pomocí vakuové pumpy na čtyři tužkové baterie, kterou na 10 vteřin přiložíte k víku (s jednou sadou baterií vydrží cca na 100 použití). To, že oxidační proces postupuje pomaleji, si ověříte tak, že produkt si udržuje svěží barvu po delší dobu, než kdybyste ho připravili bez vakua. Ochutnejte vakuované smoothie a už nikdy nebudete chtít jinak!
Upozornění: Vytvořené vakuum oxidaci nezastavuje, pouze zpomaluje. S mixérem Tribest lze mixovat i bez vakua.