Vakuová nádoba Status 2 l

Vakuová nádoba, vyrobená z průhledných materiálů, prodlužuje trvanlivost potravin, které do ní vložíte. Také usnadňuje nakládání masa, protože vakuové skladování umožňuje marinádě, aby se dostala dovnitř masa mnohem rychleji. Nádoba se může dávat i do mrazáku.

Vzduch z nádoby odsajete pomocí ruční nebo elektrické pumpičky, které nejsou součástí balení. Vyberte si jednu z pumpiček pod popisem této nádoby - obě můžete používat na všechny nádoby Status, které u nás zakoupíte.

Abyste se ujistili, že zavakuovaný pokrm zůstává stále svěží, každých pár dní zkontrolujte, zda je vakuové těsnění stále neporušené. Nejlepším způsobem, jak toho dosáhnout, je zapumpovat víckrát, dokud neucítíte opravdu velký odpor. Vakuum uvnitř nádoby nezabraňuje růstu bakterií. Z toho důvodu musí být potraviny podléhající zkáze uskladněny v lednici, i když jsou zavakuovány. Jejich životnost se tím ale výrazně prodlouží.

Vakuová nádoba a víčko by měly být před prvním použitím umyty. Můžete je umýt běžným prostředkem na nádobí nebo v myčce. Materiály, ze kterých je vyrobena nádoba, NEOBSAHUJÍ BPA.

• 1x 2l nádoba s víkem

Je v nádobách skutečné vakuum?

Stoprocentního vakua ve skutečnosti není možné na Zemi dosáhnout. Nejblíže se k němu dostali laboranti v NASA, a to na 99,8 %. Pokud používáte elektrickou pumpičku, odsajete z nádoby cca 30-35 % vzduchu. Pumpička sama přeruší odsávání, jakmile dosáhne podtlaku -350 mbar. S pomocí ruční pumpičky můžete dosáhnout podtlaku -500 až -600 mbar, což odpovídá 60 % odstraněného vzduchu. Hodnota podtlaku závisí na tom, jak jste silní a kolikrát zvládnete s pumpičkou zampumpovat. I když se vám ale nepodaří dosáhnout těch nejvyšších hodnot, jakých by dosáhl třeba Chuck Norris, žádný strach. Jakékoli odstranění vzduchu z nádob je považováno za vakuum a vzduchotěsně uzavřená nádoba dělá po odsátí to, co má - tedy udrží vaše potraviny a pokrmy déle čerstvé.

Jak dlouho vydrží nádoba zavakuovaná?

Závisí to na druhu potravin, které v nádobě skladujete. Suché potraviny, jako jsou mouka, těstoviny nebo sýry, udrží vakuum minimálně týden. Naopak z nádoby, do které dáte potraviny s obsahem vody (ovoce, např. nakrájená jablka), se vakuum ztrácí už po 12 hodinách. Aby se vakuum udrželo co nejdéle, je také potřeba zajistit, aby těsnicí ventil i okraje nádoby byly čisté a suché - i tak malé nečistoty jako je chlup nebo kapka vody způsobí ztrátu vakua. Doporučujeme kontrolovat zavakuovanou nádobu každý den a v případě potřeby z ní znovu odsát vzduch. Kontrolu provedete tak, že prstem lehce strčíte do těsnicího ventilu uprostřed víka. Pokud je uvolněný, v nádobě už vakuum není.

Jak si ověřit, zda do nádoby nevniká vzduch zvenčí?

Proveďte test těsnosti. Dejte dovnitř vodu, odsajte vzduch a obraťte nádobu dnem vzhůru. Pokud od ventilu nebo okrajů nádoby stoupají bublinky, znamená to, že nádoba netěsní a dovnitř vniká vzduch. Zkontrolujte, zda jsou ventil i těsnění po okraji nádoby skutečně čisté a suché. Pokud ano, může jít o vadu výrobku - v takovém případě nám dejte vědět.