Provoz sušičky značky Sedona je velice jednoduchý, má jasně označené kontrolky a snadno čitelný digitální displej. Umístění kontrolek, pantů, skleněného panelu a LED displeje je navrženo tak, aby se sušička dobře používala a intuitivně ovládala. Sušička Sedona je při provozu velice tichá s rovnoměrnou a přesnou cirkulací teplého vzduchu. Díky tomu nemusíte během sušení prohazovat tácy ani jednotlivé kousky surovin. Usuší se vždy rovnoměrně.
Technologie Dual Fan umožňuje rozdělení komory na dvě oddělení (pomocí oddělovacího tácu) a v každém sušit nezávisle na tom druhém - můžete nastavit různé teploty a časy nebo nechat jedno oddělení vypnuté pro případ, že sušíte malé množství surovin. Každé oddělení má svůj teplotní senzor, čímž je zajištěna úplná teplotní flexibilita.