sušička Sedona
Express SD-S6780

Sušička Sedona využívá při sušení horizontálního proudění vzduchu, díky kterému je dosaženo rovnoměrného a bezpečného sušení, což je důležité kvůli zamezení vzniku kvasinek, plísní a bakterií. Se sušičkou ovoce Sedona se vám nestane, že by suroviny zůstaly uvnitř vlhké – usuší se vždy dokonale v celém svém objemu. Během sušení přitom není nutné prohazovat tácy nebo jednotlivé kousky surovin (jako je tomu u kruhových sušiček), teplo je rozváděno rovnoměrně po celé sušičce, a to pomocí jedné spolehlivé topné jednotky s ventilátorem.

Sušička Sedona je vzhledem ke své konstrukci a možnostem velmi univerzální. Na rozdíl od kruhových sušiček umožňuje vyjmutí jednotlivých táců, a tak pohodlně usušíte nejen suroviny, které jsou nakrájené na tenké plátky, ale klidně i celé kusy ovoce, zeleniny, hub a dalších surovin. Dokonce je možné nechat v sušičce vykynout chléb nebo rozpékat ztvrdlé pečivo, připravit raw večeři, fermentovat domácí jogurt, vyrobit sýr nebo usušit výrobky z keramiky. V sušičce Sedona bezpečně usušíte také maso (jerky).

Pokud budete sušit také tekuté směsi a suroviny, pořiďte si speciální sušicí vložky (k výběru níže), které jsou opakovaně použitelné.

Kromě standardní možnosti ručního nastavení času a teploty můžete využívat 3 speciální režimy.

1. Režim FAST se hodí především pro sušení masa. Udržuje průměrnou vnitřní teplotu sušičky na předem stanovené hodnotě. S ohledem na cyklické spouštění a vypínání topného tělesa bude i vnitřní teplota mírně kolísat.
2. Režim RAW je praktický pro zachování některých zásadních živin, které se mohou vysokou teplotou zničit. Vnitřní teplota sušičky nikdy nepřesáhne předem stanovenou hodnotu.
3. Režim COMBO je nejlepší pro sušení mokřejších surovin (rajčata). Využívá funkci dvoustupňového sekvenčního nastavení teploty a času (TST) pro nastavení dvou teplot a dvou časů. Sušička začíná na vyšší teplotě po předem stanovený čas (režim FAST), poté teplota automaticky klesne na nižší nastavenou teplotu po zbývající čas sušení (režim RAW). Výhodou je, že živiny zůstanou v surovinách zachovány stejně jako při použití režimu RAW.

99hodinový časovač vám umožňuje nastavit průběh sušení a o více se nestarat. Sušička Sedona se po dosažení zvoleného času sama vypne. Součástí ovládacího panelu je digitální display, který usnadňuje obsluhu sušičky. Termostat lze nastavit v rozmezí 25-75 °C. Sušička Sedona může sušit nepřetržitě až 150 hodin.

Součástí příslušenství je 11 nerezových táců + jeden odkapávací (také nerezový), který můžete umístit na dno sušičky namísto jedenáctého tácu. Tento tác bez otvorů zachytí zbytky potravin nebo kapky šťávy ze šťavnatějších surovin a tím vám usnadní údržbu sušičky.

Pro výrobu sušičky Sedona byly použity špičkové materiály – tělo je vyrobeno z velmi odolného a pevného polykarbonátu, který se nezlomí dokonce ani pod koly nákladního vozu. Průhledná dvířka jsou z tvrzeného bezpečnostního skla a otevírají se stejným způsobem jako dvířka u skříňky. Tácy jsou ze zdravotně nezávadné nerez oceli.