sušička Klarstein
Florida Jerky

Sušička Klarstein Florida Jerky může sušit dvěma způsoby: proudem teplého vzduchu nebo infračerveným zářením. Infračervené záření působí na potraviny stejně jako přirozené slunce.

Jaké jsou výhody takového sušení?

• je rychlejší, efektivnější
• suroviny si uchovají více živin a chuti
• IR záření působí preventivně proti zkáze potravin (hlavně u masa a hub)

Sušení „sluncem“ je nejvhodnější pro zpracování hutnějších surovin, jako jsou banány, meruňky nebo houby. Oproti tomu pro sušení raw pokrmů, zeleninových chipsů a ovocných placek nebo pro výrobu jogurtu je lepší zvolit teplovzdušný režim, který probíhá při konstantní teplotě i proudění vzduchu.

• Program MASO s infračerveným zářením: 8 hodin | 75 °C
• Program OVOCE bez infračerveného záření: 16 hodin | 65 °C
• Program ZELENINA bez infračerveného záření: 6 hodin | 60 °C
• Program JOGURT: 8 hodin | 42 °C
• MANUÁLNÍ program: Sami si zvolíte teplotu v rozmezí 35-75 °C a čas v rozmezí 1-99 hodin. Program umožňuje volbu sušení s infračerveným zářením nebo bez. Nastavení lze během sušení měnit.

Nerezové tácy snadno umyjete pomocí teplé vody a jaru. Vnitřek sušičky vytřete navlhčenou houbičkou nebo hadrem. Topné těleso chraňte před kontaktem s vodou.

Pro důkladnější údržbu má sušička program sterilizace, který trvá 1 hodinu. Po častém nebo dlouhodobém používání může sušička chytit nepříjemný zápach a právě tehdy se vám program bude hodit.