Sana Juicer 828
černá + citrusovač

Chcete odšťavňovat hlavně ovoce a užít si bezkonkurenční svěžest, sladkost a čistotu šťávy? Sana 828 je vám k službám. Hodí se k lisování všeho možného ovoce včetně tropického, odšťavní ale i listovou zeleninu, okurky, papriky, rajčata a další měkké suroviny. Ať už lisujete cokoli, oproti jiným vertikálním odšťavňovačům vás Sana 828 ohromí něčím navíc: připravuje nebývale čistou šťávu. Znamená to, že ve šťávě nezůstávají žádné zbytky drti a šťáva má díky tomu výraznější a sladší chuť. A to je skutečný pokrok.

Odšťavňovač Sana 828 není úplně vhodný na kořenovou zeleninu a řapíkatý celer. Pokud jimi příležitostně chcete oživit svůj ovocný mix, malé množství není problém. Pro co nejlepší výsledky nakrájejte kořenovou zeleninu na úzké špalíčky (hranolky), řapíkatý celer na malé kousky (1-2 cm). Kousky zeleniny vhazujte pomalu a postupně. V případě, že je pro vás kořenová zelenina základ nebo se nechcete ošidit o pravidelné celerové kúry, vhodnější pro vás bude Sana Juicer 707.

Vylepšené lisovací ústrojí, které pracuje rychlostí 43 otáček/min., poskytuje samé výhody. Pokud vám záleží na co nejvyšší výtěžnosti a co nejlepší chuti šťávy, Sana 828 je jako dělaná pro vás. Ze surovin vždy dostanete maximum šťávy – poznáte to tak, že vylisovaná drť bude prakticky suchá. A protože se drť dokonale oddělí od šťávy, budete si moci vychutnat mimořádně čistou šťávu, která je chuťově výraznější a sladší, než je tomu u jiných vertikálů. Ani stopa po hořkosti.

Šťáva z odšťavňovače Sana Juicer 828 je díky nízkým otáčkám trvanlivější a na rozdíl od šťávy z odstředivky si ji klidně schovejte na potom. Šťáva vydrží v lednici až 24 hodin, aniž by ztratila chuť nebo většinu vitamínů.

Sana Juicer 828 je skvělá na odšťavňování samotného rybízu. Vhazování bobulovin je díky široké násypce o dost pohodlnější než u jiných odšťavňovačů a další pohodlí tkví v tom, že prakticky nesáhnete na pěchovadlo. Rybíz padá ke šneku úplně sám a nemusíte mu pomáhat. Pokud otrháte bobule ze stopek, Sana 828 hladce odšťavní cca 1-1,5 litru rybízové šťávy v kuse. Aby se s co nejvyšší výtěžností odšťavnila celá vaše úroda, doporučujeme odšťavňovač po každém 1-1,5 litru rozebrat a zběžně opláchnout díly. Stejný postup se vám vyplatí i s jakýmkoli jiným ovocem a zeleninou, nejen s rybízem.

Rybízová šťáva je bezkonkurenčně čistá, bez zrníček a perfektně se hodí pro přípravu marmelády, vína a sirupu. Stejně dobře můžete lisovat i bílý nebo černý rybíz, ale také rakytník. Jen dbejte na to, aby bobule byly pevné, nepřezrálé.

Ostatní bobuloviny, jako jsou maliny, borůvky, kiwi, brusinky nebo arónie se dobře vylisují v kombinaci s dalším ovocem a zeleninou, například s jablky.

Poznámka: V případě, že máte opravdu velké množství rybízu nebo jiných bobulovin a chcete se vyhnout průběžnému vymývání, lepší pro vás bude odšťavňovač Sana Supreme 727.

Vertikálně orientované lisovací ústrojí umožňuje vhazovat ovoce a zeleninu kousek po kousku bez toho, abyste jim museli pomáhat. Přiložené pěchovadlo využijete při odštavňování listové zeleniny, která ke šneku sama nespadne, nebo pro uvolnění surovin uvízlých v plnicí trubici.

Výrobce obohatil svůj nový vertikální model homogenizačním pouzdrem, se kterým během chvilky připravíte sorbet z mraženého ovoce, například z banánů a bobulovin. Současně lze s odšťavňovačem vyrábět domácí rostlinná mléka z ořechů a semen. Snadno si připravíte třeba mandlové, kokosové, konopné, slunečnicové, kešu, para nebo lískooříškové mléko. Pro přípravu rostlinného mléka navíc nepotřebujete žádné zvláštní síto – použijete to samé jako při odšťavňování ovoce a zeleniny.

V balení najdete ještě hrubé síto. Použijte ho, až budete mít chuť na šťávy s kousky dužiny, například pomerančovou nebo ananasovou. S hrubým sítem je lisování o něco svižnější, výtěžnost zas ale o něco nižší než s jemným sítem.

I na usnadnění čištění se při vývoji myslelo. Sana Juicer 828 je stejně jako ostatní vertikály vybaven automatickým systémem čištění, který už během lisování neustále očišťuje síto. Díky tomu můžete odšťavňovat déle, protože otvory síta se jen tak nezanesou, a navíc jej pak vyčistíte daleko rychleji. Ruční čištění pod teplou tekoucí vodou usnadňuje i tvar síta uvnitř. Nemá žádné záhyby a čistí se komfortněji, než kdy dřív.

Nástavec na citrusování je doplňkem pro odšťavňovač Sana 828. Odšťavníte s ním citrusy všech velikostí. Nemusíte je loupat, stačí rozkrojit napůl.

Jak se citrusovač používá?

• Umístěte citrusovač na motorovou základnu odšťavňovače.
• Ujistěte se, že je nástavec ve správné pozici. Řiďte se značkami pro správné sestavení.
• Zapněte odšťavňovač.
• Přiložte rozkrojený citrus k odšťavňovacímu hrotu. Vyvíjejte pouze jemný tlak, aby se do šťávy nenakrouhala i hořká dužina.

K objednávce odšťavňovače dostanete zdarma knihu Sana receptář - Vertikální odšťavňovač, kterou jsme napsali speciálně pro majitele odšťavňovače Sana Juicer 828. Obsahuje nespočet receptů a praktických tipů, které vám pomůžou využívat vašeho nového pomocníka opravdu na maximum!