Jemné síto na mouku - 20 cm
Jemné síto na prosévání mouky - průměr 20 cm
Popis produktu
Jemné síto na mouku - 20 cm
Jemné síto na mouku v dřevěném rámu ocení každý, kdo chce dosáhnout hladší struktury čerstvě namleté celozrnné mouky pro jemnější druhy pečiva. Zatímco na chleba je mouka z mlýnku ideální i bez prosévání, při pečení koláčů, buchet, dortů nebo housek je lepší oddělit otruby a vytvořit jemnější mouku pro nadýchanější a rovnoměrnější výsledek.
I po prosátí si mouka zachovává svou hodnotu. Zůstávají v ní vitaminy, minerály i zdravé mastné kyseliny. Proseté otruby navíc nemusíte vyhazovat. Pro extra porci vlákniny je můžete přidat do müsli, těsta na chleba nebo dalších receptů.
Síto používají i profesionální pekaři. Je osazené jemnou síťkou s průměrem oka 0,5 mm a díky průměru 20 cm se s ním pohodlně pracuje i při prosévání většího množství mouky. Síťku lze navíc vyjmout, takže se síto snadno čistí.
Proč se vám bude hodit
- pomůže vytvořit jemnější mouku na koláče, buchty, dorty a housky
- oddělí hrubší otruby od čerstvě namleté mouky
- ideální doplněk k domácímu mletí
- dřevěný rám dobře padne do ruky
- jemná síťka s oky 0,5 mm
Technické parametry
- průměr síta: 20 cm
- průměr oka: 0,5 mm
- výška: 110 mm
- hmotnost: 160 g
- materiál: ocel a smrková štěpka
k danému produktu?
Diskuze
k danému produktu?



Dobrý den, pokud máte na mysli klasickou bílou hladkou mouku, jakou běžně kupujete v obchodě, tak pouhé prosetí celozrnné mouky přes jemné sítko ke stejnému výsledku nepovede. Tato mouka je totiž při průmyslovém mletí velmi jemně separovaná a obsahuje prakticky jen škrobovou část zrna bez otrub, čehož se v domácích podmínkách dosahuje jen omezeně. Jemná sítka, která máme v nabídce, mají frakci 0,5 mm – vytvoří jemnou mouku vhodnou pro pečení, ale stále v ní zůstává část jemných otrub, takže výsledek není zcela totožný s klasickou bílou moukou. Pokud se jí chcete co nejvíce přiblížit, doporučujeme použít nástavec na prosévání mouky, ke kterému je možné dokoupit ještě jemnější sítko o frakci 0,25 mm. Toto sítko mouku výrazně zjemní, takže se již velmi přibližuje běžné bílé mouce, stále se však jedná o domácí alternativu průmyslově vyráběné mouky.
jaké velikosti jsou oka na sítku? Síťka je z nerezu?
Děkuji, hezký den. S.K.