brusný kámen Samura
zrnitost 2000
Brusný kámen Samura se zrnitostí 2000 na odstranění hrubých vad a hrubé ostření ocelových nožů.
Popis produktu
brusný kámen na nože (zrnitost 2000)
Japonský brusný kámen Samura obnoví ostrost jakéhokoli nože, a to mnohem rychleji než jiné typy ručních brousků.
- Kámen má hrubost zrn 2000 a je určený k hrubému ostření ocelových nožů a k odstraňování hrubých vad. Co jsou to hrubé vady? Jde o mikroskopické defekty materiálu (oceli), které vznikají vlivem opotřebení a jsou přirozeným jevem i u těch nejkvalitnějších nožů.
- Zrna v brousku jsou homogenní a zajišťují kvalitní hladké ostření.
- Brousek je vhodný i pro velmi tvrdé nože s tvrdostí 58 HRC a vyšší.
Před broušením namočte kámen na několik minut do vody. Pro pohodlné ostření je brusný kámen dodáván s protiskluzovou gumovou podložkou.
Jak nabrousit nůž?
Nahodilé přejíždění čepelí tam a zpět není ideálním způsobem, jak nabrousit nůž. Podívejte se na správný postup, kterým snadno nabrousíte své nože, i když jste to nikdy předtím nedělali.
Proč je pravidelné broušení důležité
Nože ostřete pravidelně a včas. Na řezné hraně nože se postupem času odhalují mikroskopické defekty, které sice nejsou pouhým okem vidět, ale ovlivňují kvalitu řezu a mají tendence se prohlubovat. Při dlouhodobém zanedbávání péče může dojít až ke znehodnocení nože. Pravidelné používání brusného kamene tyto defekty zahladí a zachová dokonalou ostrost, pro kterou si nůž Samura pořizujete.
Parametry
- Výrobce
- SIA TOKYO CUTLERY
- Délka v cm
- 19 cm
- Hmotnost (kg)
- 0,294 kg
- Záruční doba
- 24 měsíců
k danému produktu?
Foto / video
Fotogalerie
Diskuze
k danému produktu?