- nejoblíbenější způsob klíčení
- poté, co klíčky ráno a večer propláchnete, postavte sklenici vzhůru nohama do stojánku - přebytečná voda sama odteče přes síťované víčko
- objemy sklenic 750 nebo 1000 ml
- stojánek pro 1, 2 nebo 3 sklenice
Kde sehnat vitamíny takhle v předjaří? Klíčením semen! Když semínko klíčí, obsah vitamínů a minerálů se mnohonásobně zvyšuje. Ovoce a zelenina nemůžou v tomhle klíčky předstihnout.
Několikrát jsme si koupili klíčky v obchodě a pokaždé byly zapařené, hořké, nedobré. Možná máte podobnou zkušenost a stejně jako my se dáte na domácí klíčení. Je to levnější, chutnější a zvládne to každý.
- bez hlíny
- klidně bez předchozích zkušeností
- skoro bez práce
- naklíčeno za pár dnů
- klíčky se hodí snad ke každému jídlu: posypte si jimi přílohu, přidejte do polévky, pomazánky, ozdobte jimi chleba s máslem, přihoďte do smoothie jako další ingredienci; některé klíčky se dají i odšťavnit
Co všechno můžete klíčit a v čem?
Klíčit jdou snad veškerá semena, na která si vzpomenete, akorát nesmí být mletá a loupaná. Při klíčení se v zásadě postupuje takto: namočte semena přes noc do vody, ráno vodu sceďte a nechte zvlhčená semena klíčit (ve sklenici, v misce...). Klíčky dále proplachujte dvakrát denně (automatická klíčidla proplachují za vás) a pokračujte v tom tak dlouho, dokud nebudou připravené k jídlu. Klíčení trvá 3-8 dní podle druhu semen.
Klíčicí sklenice
Klíčicí misky
- univerzálnější způsob klíčení: na rozdíl od sklenic můžete v misce klíčit i řeřichu, hořčici, rukolu nebo chia
- misky o průměru 12, 16 a 21,5 cm
- hlubší misky vhodné pro pěstování mladé pšenice a ječmene bez hlíny
Automatická klíčidla
- klíčení pro zaneprázdněné
- rosí klíčky za vás
- potřeba připojení k elektrické síti
- s velkým klíčidlem Easy Green máte nejvíc možností: klíčení semen, sadba zeleniny, pěstování ječmene a pšenice